(食品)網路有關統一企業茶品謠言，是真的嗎?

(食品)網路有關統一企業茶品謠言，是真的嗎?

有關「統一企業使用越南茶葉下架回收」一事，
統一企業已說明:

http://www.uni-president.com.tw/02news/news_detail.asp?id=000073

20141111統一企業茶裏王聲明啟事

ps:網友評論: 該聲明中,統一並未否認使用越南茶,而是說符合法律規定.結論就見仁見智了. 尤其一瓶20-30元的飲料,如使用台灣茶或日本進口茶業,成本必定很高。

食品用紙杯、紙盒內層有塑膠淋膜安全嗎？

食品用紙杯、紙盒內層有塑膠淋膜安全嗎？

解答：
一般市售紙製餐具為達防水或防油目的，可能於內層塗布食用蠟或使用「塑膠淋膜」， 其材質種類各異，耐熱性亦有差異，依據「食品器具容器包裝衛生標準」中「一般類-塑膠類」規定，對於耐酸也做了溶出實驗及溶出限量標準，所以消費者使用前應注意標示所提供之耐熱溫度及使用注意事項，詳細閱讀並正確使用。

如有疑義，亦可向該產品提供者或國內負責廠商洽詢。

市面上的防蚊液都能有效驅蚊嗎？

<藥品>市面上的防蚊液都能有效驅蚊嗎？

解答：
目前我國僅核准含有「敵避」DEET (diethyltoluamide)成分之防蚊液以藥品列管可使用於人體皮膚，此類產品上市前須經審查其效用、安全及品質，正常使用下不致產生毒性，且可影響蚊蟲嗅覺，塗抹在身上藥效通常可維持數小時，建議需長時間待在戶外或至蚊蟲較多的地方時，應優先選用此類產品。

民眾購買時，可檢視其產品包裝是否有衛生福利部核准字號(衛署藥製字第xxxx號).

另,民眾於市面上常見販售之草本防蚊精油、防蚊噴霧及防蚊手環等產品，屬一般商品。
常見的精油成分包括香茅精油、檸檬胺精油等，此類產品因具有揮發性所以作用較短暫，且需時常補充才能持續發揮作用，惟其防蚊效果並未經確認。

食藥署提醒防蚊液含「敵避」 成分才經確認有效，民眾在選購時應認明產品標示、使用方法及是否具有核准字號。

網路關於台灣食品產業策進會的傳言，是真的嗎?

網路關於台灣食品產業策進會的傳言，是真的嗎?

解答：
有關「魏應充先生任食策會董事長」一事引發社會爭議,本部提出說明：
魏應充先生已於103年10月27日請辭財團法人台灣食品產業策進會(簡稱食策會)董事長，現任董事長為張斌堂先生。

(1) 【說明一】為什麼《法人登記公告》系統上，食策會董事長還是寫魏應充先生？
這與衛生財團法人的變更程序有關。
衛生財團法人如果要變更董事長，需要經過以下流程：
步驟一：該法人董事會通過
步驟二：衛福部同意備查.
步驟三：該法人至法院登記

102/12/17 食策會設立登記，第一屆董事長為魏應充先生。
103/10/27 魏應充先生辭去食策會董事長一職。
104/01/28 食策會召開董監事會，追認自103/11/06起，改由張斌堂先生擔任代理董事長。   
104/06/17 食策會召開董監事聯席會，由張斌堂代理董事長繼任第一屆董事長。(步驟一完成)   
104/06/26 食策會發函衛福部核備董事長變更一案。   
104/07/09 衛福部同意備查由張斌堂先生繼任董事長一案。(步驟二)

(2) 【說明二】食策會是民間衛生財團法人，「非屬」本部所屬或捐助成立的單位。
該法人104年共承接本部5項委辦計畫.
僅為本部食安相關計畫中之部分，皆依循《政府採購法》流程公開招標，
並經採購評選委員會評選及相關程序後委辦。

隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？

隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？  

解答：
隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久，致使茶葉裡的單寧酸持續釋出，容易造成飲用者胃部不適；且在常溫下茶湯也容易孳生細菌，使得茶湯酸敗變味而引起腹瀉。
惟目前未有研究證實喝隔夜茶與致癌有關，提醒民眾應注意茶湯之保存環境，儘快飲用為宜。